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【甜品烘焙教程】爱吃甜点的收藏,这7种女孩子们的最爱美食

2019-09-25来源:中国企业报道

还在为没有烤箱不能做甜品而烦恼吗?NO~ 你能想到吗?一口小小的平底锅也可以做出百变甜品哦:美味的早餐松饼、经典的港式甜品班戟、搭配丰富水果的可丽饼……不要怀疑,这些平底锅统统都能做!快快收藏吧!

枸杞水晶糕

1.将水晶糕点粉准备好;2.加入白糖;3.将白糖和面粉稍微搅拌均匀;4.加入清水,搅拌均匀成为面糊;5.将面糊进行过筛;6.模具上刷上一层黄油防粘;7.将洗好的枸杞摆上几颗;8.倒入过筛后的面糊;9.上面也可以装饰;10.将模具放入锅中,蒸约8分钟左右熟透即可;11.蒸好的水晶糕晾凉后脱模即可。

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美食、甜品、西点、烘焙

芒果牛奶西米露

用料:西米50克、芒果2个、牛奶200克、细砂糖适量

做法:1、小锅里的水煮开,倒入西米,水的份量比西米多的多,用中小火煮西米;2、将芒果切开,中间打上十字,然后将芒果肉放入料理机中,留下少许装饰用;3、加入适量牛奶,可根据各人口味再加适量细砂糖,用料理机搅拌均匀;4、西米煮至没有硬心,过滤,倒入冷开水中;5、浸泡至凉,然后捞出,倒入小碗中,放入搅拌好的芒果牛奶,加入芒果粒即可

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美食、甜品、西点、烘焙

红豆椰汁糕

大家有尝试过么?简单的食材,精心的烹饪,不一样的感受!首先我们需要准备的食材有:椰汁,白砂糖,牛奶,红豆,玉米淀粉。把红豆煮熟后即可控油备用,其它的材料放入锅中小火加热后,即可放入准备好的红豆再煮半小时。接着将熬制好的红豆椰汁放入模具中冷藏三个小时,香甜可口的红豆椰汁糕就这样制作完成了。

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榴莲布丁

bt365投注规则准备所需要的食材牛奶、淡奶油、白砂糖、榴莲、吉利丁片。记住吉利丁片要提前放进冰水中将它泡软;接着准备一个小锅,加入牛奶、淡奶油、白砂糖。小火搅拌至白砂糖融化后就可以关火了。接着再放入吉利丁片,搅拌完全融化;榴莲肉切成小块,放进搅拌机,再将牛奶液倒入搅拌机,搅拌均匀顺滑即可。此时准备一个小杯,倒入后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,凝固后就可以吃啦。

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紫薯饼

原料:紫薯 白芝麻 少许植物油

做法:1、紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟;2、用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼;3、不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟;4、出锅时可以在撒点芝麻~

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桂花蜜汁山药

用料:铁棍山药、白砂糖、冰糖、桂花酱、油

做法:1、山药洗净去皮切成长度适中的段(约6-7厘米)2、锅内适量清水烧开,倒入山药焯水3分钟后捞出沥水3、擦干锅底入适量油烧至6成热,倒入沥干水分的山药,炸至表面脆硬时捞起4、炸好的山药沥干油摆放入盘中备用5、锅内倒入水将冰糖、白糖、桂花酱用小火熬至糖液变成琥珀色6、将熬好的糖汁淋在山药上即可

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炒草莓

用料:草莓500克、白糖50克、水适量

做法:1、草莓去蒂,洗净,沥干水分。2、白糖倒入锅中,加入水,将水煮开到糖融化。3、倒入草莓,用铲子慢慢翻动草莓,待汤汁变成红色,有些浓稠时,草莓变软就可以了(时间约5-10分钟)。4、晾凉,放入冰箱冷藏後再吃,味道更佳。

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你喜欢吃甜品吗?快学起来吧!

结语:视频教程,前往公众号(银河天幕)

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