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减肥期间想吃甜品想到打滚,怎么破?

2019-09-26来源:今日理财


减肥期间想吃甜品想到打滚,怎么破?

好吃的减脂餐20天挑战!重申,不是极端严格的菜谱,只是在低脂的基础上尽可能做得好吃,低脂是种生活方式,心情愉悦才更容易坚持下来~

为了夏天,最近做了几期减脂菜谱。身边有个女同事说她爱吃甜食,减脂期间感觉了无生趣人生都变成了黑白色。

那今天的这道完美解决了这个问题——酸奶紫薯泥。

紫薯是适合减脂期间吃的碳水化合物,热量低又美味,而且不用烤箱,也不用任何烘焙材料,厨渣都可以做,关键是很美味。

只要蒸好捣成泥,淋一层低糖的酸奶,讲究的还可以撒一些燕麦。一口就能吃到三样东西,麦片丰富了整个紫薯酸奶的口感,软糯香甜又酥脆。不过带果干的燕麦要控制好量,我这里加的是我家的脆脆麦,20g大约为128千卡。

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温柔的甜和绵密的口感让人很幸福,吃个几勺就很有饱腹感。减脂期间能吃到这么好吃的甜品的话,再辛苦也能开心得撑下去了。

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步骤

1、200g去皮紫薯洗净切段,放入蒸笼蒸约15分钟至熟透。

*若没有蒸笼,可以将紫薯放入水中,用微波炉中高火热10分钟左右至熟透,时间可根据微波炉功率进行调整。

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2、紫薯加入20g水用勺子压成紫薯泥。

*加水可以让紫薯泥更湿润一些,如果喜欢干一点的也可以不加。

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3、捣好的紫薯泥装入另一个有保鲜膜的小碗中,再倒扣入盘子,用手整成一个圆乎乎的形状。

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4、淋上80ml的低脂酸奶(也可以用无糖酸奶),撒上20g燕麦(我用的我店里的脆脆麦)。

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酸奶紫薯泥完成!

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努力的人生

需要来一点甜甜:)

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甜品 减肥 酸奶 马铃薯泥 燕麦 微波炉 烘焙
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